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El salvado es el producto que queda al refinar los granos de los cereales. La eliminación de estas capas supone la pérdida de nutrientes muy importantes para la salud. Actualmente ha aumentado mucho el consumo de productos refinados (pan y arroz blanco...), que no disponen de un porcentaje elevado de nutrientes. Por eso, es importante compensarlo consumiendo productos con salvado. Entre las muchas propiedades del salvado, podemos destacar su alto contenido en fibra no soluble, que ayuda a controlar el estreñimiento (muy común en la sociedad actual, por el consumo de productos refinados). También cabe destacar que el salvado de trigo ayuda a tratar la acidez de estómago, neutralizando la producción de ácidos gástricos.

Ingredientes:


Harina de trigo integral , malta de maíz, salvado de trigo integral

Procedencia:

Italia

Flakes de salvado
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